TÖKéletesen őrült sztori

TÖKéletesen őrült sztori

Azt hiszem, eljött a világvége. Az égből kutyák potyognak, mindenféle őrültek szabadon mászkálnak az utcán, mások meg úgy viselkednek, mint ha ők lennének azok, akik maguknál őrzik a Mennyország kulcsát. Vigyázat, hamarosan megkezdődik a fogcsikorgatás, a sírást már messziről hallom is.

http://www.wallpaperdigg.com/download-77687-dog-and-cat-wallpaper1280.html

„Kérem szépen, én csak egy átlagos vizsla vagyok. Magasságom nem kirívó, súlyom a napokban elérte a 28 kilót.  Még jó, hogy az utóbbi időszakban már visszafogtam magam és figyeltem a súlyomra, különben máshogy végződött volna a tegnapi kalandom. Szóval eddig éltem a vizslák viszonylag unalmas életét, vakkantottam, ha dobták a lasztit, csóváltam, ha simogattak, néha titokban még a farkamat is megkergettem. Jó móka, csak féltem eddig elárulni, nehogy bolondnak gondoljanak. Aztán néhány napja valami megváltozott. A gazdám, aki egyébként eddig sem viselkedett éppen mintaszerűen, hiszen egy panellakásban tartott, valami miatt bekattant. Gondolkodtam is rajta, ha nem kutya lennék, Istenemre mentőt hívnék hozzá. De hát így tehetetlen voltam, hiszen, ha tárcsázom a mentőket és beleugatok a dolgukba, biztosan szélnek eresztettek volna. Na persze így is szélnek eresztettek, ráadásul szó szerint. Éppen azon morfondíroztam, hogyan kellene rávenni a gazdámat, hogy most már higgadjon le és vigyen sétálni, amikor hirtelen valami furcsát éreztem. Elemelkedtem a földtől, majd repültem, mint abban a Republik nótában az a bizonyos kismadár. De mivel ez a helyzet merőben idegen egy vizsla esetében, ráadásul még csak sört sem lefetyeltem, rögtön levágtam, itt engem kivágtak az ablakon. Baromira bepánikoltam, de mire felidézhettem a „miatyánk” első sorait, már puffantam is. Puhán értem földet, szinte már kellemes volt, ahogy besüppedtem abba a valamibe. Mint később kiderült, Feri bácsiba, aki szerencsétlen épp az ablakunk alatt sétált el, amikor az őrült gazdám repülni tanított. Én csupán néhány karcolást szenvedtem, míg szegény öreg jól összetörte magát. Aztán jöttek a rendőrök, de azoknak is hiába ugattam, vigyék már el azt az örültet, nehogy legközelebb a tengerimalacokat vágja ki az ablakon, azok csak forró nyomon írogattak, meg adatokat gyűjtögettek, nem, hogy egy sertéstelep felett kidobták volna a gazdámat egy helikopterből, hogy ő is érezze, milyen, ha az ember igaz állatokkal kénytelen élni, mint ahogy eddig én is tettem. Vaúúú, védjen már meg valaki.”

S, ha már egy tökéletesen őrült sztorival fárasztottalak ma titeket, hát jöjjön most valami olyasmi, ami számomra a tökéletes vacsorát jelenti, ilyenkor, nyár elején, amikor a ládában kihajtott a kapor.

TÖKFŐZELÉK

Ahány ház, annyi szokás a tökfőzelék elkészítését tekintve is. Mi édesen szeretjük, most ezt a változatot mutatom be nektek. A tököt legyalulom és besózom. Közben egy nagy csokor kaprot apróra vágok és vajon (nem olajon, nem margarinon!) megdinsztelem egy kicsit. Ráteszem a kicsavart tököt és icipici vízzel felöntöm, majd megpárolom. Ez csak néhány percet vesz igénybe. Ezután tejfölt kicsi tejjel és liszttel simára keverek, ezzel sűrítem be a főzeléket, amit kevés cukorral is ízesítek. 

Vigyázat, HAMISÍTOK!

Vigyázat, HAMISÍTOK! J

Nincs olyan város, ahol megfordulva ne kóstolnám meg azokat a helyi finomságokat, amelyekről már csodákat olvastam esetleg koppintott változatát már meg is kóstoltam idehaza.

Kaja, kaja, kaja....:-)

Rómában pizzát, spagettit, bruschettát, paninit faltam reggeltől estig, csoda, hogy nem törött össze alattam a mérleg, amikor hazaérkeztünk. Egyesek szerint valami eddig ki nem tenyésztett gyomorférgem lehet, mert különben már 100 kilónak kellene lennem annyi kajától, amit nap, mint nap magamba tolok. Ehhez képest ennek pont a fele vagyok, és hát képtelen vagyok ellenállni a finomságoknak, súlyosbító körülményként ráadásul még mozogni is lusta vagyok. Az életmód bíróság vélhetően halmazati büntetést szabna ki rám, ha eléjük kerülnék, vagy azonnal rögtönítélő bíróságra irányítanának át, ahol salátavacsorára, na meg futásra ítélnének.

Aztán ott volt tavaly Párizs. Bár zuhogott az eső, mégis leültünk az egyik csinos kis teraszon, hogy megkóstoljuk a csokimousse-t és az isteni krémes, karamelltől ropogós créme brulée-t. Azt kell, hogy mondjam, nem csalódtam, mennyei volt, mind a két desszert.

Miután a napokban a férjem meglepett egy karamellizáló pisztollyal, azt gondoltam, bepróbálkozom a créme brulée-vel, de aztán meggondoltam magam, gondoltam, kicsit átalakítom a receptet, remélhetőleg senki nem veszi majd szentségtörésnek. Így született meg a „Hamis Créme brulée szelet”, melyet ajánlok figyelmetekbe. Érdemes kipróbálni.

HAMIS CRÉME BRULÉE

A süti aljához összekeverünk öt tojást, öt kanál cukorral, két kanál olajjal, 5 kanál liszttel és fél sütőporral. 180 fokos sütőben kb. 20 perc alatt készre sütjük a masszát.

A krémhez öt tojást és 10 deka cukrot vízgőz felett besűrítünk. Állandóan kevergetjük, nehogy kicsapódjon a fehérje. Ezután igazi vaníliát és 1 deci tejszínt adunk hozzá, valamint néhány kanál tejszín ízű pudingot, hogy egészen sűrű legyen. Miután kihűlt, hozzákeverünk 2 deci keményre vert tejszínhabot. A krémbe felvágott eperdarabokat keverünk, ezt halmozzuk a piskótára. Végül a sütit megszórjuk cukorral és a karamellizáló pisztoly segítségével „ráégetjük”. Így tálaljuk. 

VIRÁG terápia, avagy együnk bodzát

VIRÁG terápia, avagy együnk bodzát

Nem értettem, mitől vagyok ennyire nyugodt az utóbbi napokban. Aztán megkaptam rá a választ, meg arra is, miért nem csíp, ég, sőt egyáltalán miért nincs aranyerem, miért nem sárgultam be és mért nincs hólyaghurutom sem! J

Mindezért köszönet Marika „mamának”, Zsuzsi barátnőm anyukájának, aki tudat alatt ezek szerint homeopata és emiatt én meg nem lettem pszichopata, pedig annyi stressz ért mostanában, hogy az még egy bivalynak is sok(k) lenne. Na de a csodatevő „nagyi” úgy gyógyította meg minden nyavalyámat, hogy ma már arra sem emlékszem, milyen, ha az ember beteg. És, hogy mit tett? Nem energiát küldött, még csak nem is gyógyfőzeteket kevert, csupán leszedett a pomázi kertből egy csokor gyönyörű pünkösdi rózsát, amit nagy-nagy szeretettel nekem adott.

Aztán én meg otthon betettem a vázába és gyönyörködtem benne. Időközben azt is megtudtam, hogy a pünkösdi rózsa nem csak a lelkemre van jó hatással, hanem homeopátiás célokat is szolgál. Nem tudom, hogy ez olyan átverés, mint a kettőt fizet, hármat vihet akció, vagy a leárazás, amikor először felviszik a termék árát, majd vissza az eredetire, hogy olcsóbbnak tűnjön, de ez a gyógyítsunk pünkösdi rózsával szöveg, engem meggyőzött.

Megtudta, hogy ezt a gyönyörű virágot, melynek illata számomra mindig a ballagások hangulatát idézi, már kétezer évvel ezelőtt is termesztették Kínában, mégpedig gyógynövényként. Akkor még csak a gyökerét használták gyógyításra ma már a homeopátiás szerek egyik elengedhetetlen alapanyaga. Garantálhatom, hogy se megenni, se megenni nem kell ahhoz a pünkösdi rózsát, hogy az ember jobban legyen tőle. Ha már csak az illatát beszippantod, máris istenien érzed magad tőle, ha meg nem, ott nem a virággal van a baj.  :-) Érdemes hát kihasználni ezt a pár napot, amíg még virágzik. Mindenesetre jobb megvenni egy csokorral ebből, mint felhívni egy távgyógyítót, vagy nagy pénzeket leperkálni egy természetgyógyásznak, aki kis ingájával megmondja, pontosan hol lukad ki a gyomrod két héten belül, ha nem jársz el hozzá naponta két kezelésreJ Ráadásul abból a pénzből, amit így megspórolsz meg egy másik, virágból készült finomságot is simán el tudsz készíteni.

BODZA, AHOGY MI SZERETJÜK

Lassan vége a bodzavirágzásnak, így nem árt sietni, ha valaki szörpöt akar készíteni, ami a világ legegyszerűbb és legfinomabb dolga. Bevallom őszintén, ebben az esetben én nem a természetességre törekszem, hanem arra, hogy megtaláljam azt az ízt, ami a gyerekkorom szörpjeit idézi fel. Ehhez pedig cukor kell, nem pedig édesítőszer, vagy méz, bár azokkal is elkészíthető a bodzaszörp. Én 4 liter vízbe teszek 2 kiló cukrot (ettől nagyon szirupos lesz és kevés kell majd a szódához), 30 nagy bodzavirágot, két felszeletelt citromot és 2 kiskanál citromsavat. Ezt egy lefedett edényben két napig állni hagyom, majd leszűröm és a kész szörpöt üvegekbe öntöm. Hűtőben több hónapig eláll.

A bodzavirágból desszert is készülhet. Sűrű palacsintatésztát keverünk lisztből, tojásból, tejből, szódából, cukorból, egy csipet sóból és kicsi olajból. Ebbe forgatjuk a virágokat és olajban hirtelen megsütjük őket. Porcukrozva frissen fogyasztható.

Az öregség ára – Ami már GOMBÓCBÓL is sok(k)

Az öregség ára – Ami már GOMBÓCBÓL is sok(k)

Ez több mint szívás. Szegény ember egész életében sportolt, csak egészséges kajákat evett, hogy magas kort éljen meg, és amikor már mindenki azt ünnepelte, hogy 101 éves lett, halálra gázolták. Ráadásul egy 91 éves nő, aki legalább olyan jól tartotta magát, mint a 101 éves aggastyán.

http://bringyournoise.wordpress.com/2012/03/22/old-librarians-dont-die-they-just-fade-away-caution-angry-post-ahead/

S, ha azt hiszed, már mindent tudsz az abszurd, ám de tényleg igaz történetről, hát tévedsz. A 101 éves férfi azért vált áldozattá, mert barátaihoz rohant az idősek otthonába és nem volt türelme elmenni a zebráig, így átsuhant a négysávos úton. Vagyis, hogy vélhetően csak a szelleme suhant át végül, a teste sajnos az aszfalton maradt. A hír szerint az öregotthon előtt gázoló 91 éves nő sem suhant tovább a helyszínről, szép nyugodtan megvárta a rendőröket. Hát, lássuk be őszintén, ő is megszívta, hiszen hiába élt 91 éven keresztül ő is baromi egészséges életet, nyílván rengeteg diétázással, sporttal és szenvedélymentesen, ha élete hátralévő részében egy börtönben kell elsorvadnia. Hát ennyit arról, érdemes-e egy életen át sanyargatnunk magunkat, csak, hogy 100 évesek lehessünk.

Egyébként azért sem érti az emberek azokat, akik az öregségre hajtanak, mert azzal sajnos együtt jár a fájdalom, a sajgás és sokszor a szegénység és a szorongás is. A barátaid már mind az égi bárban koktéloznak, amikor te őszen, görbén még mindig itt szívsz…J Hát akkor mi is annyira jó abban, hogy sokáig élsz?

Családunk egyik ismerőse egész életében példamutatóan él. Emellett folyton szidott bennünket, miért nem sportolunk, miért zabálunk annyi kenyeret és miért nem járunk el évente legalább egyszer szűrővizsgálatokra. Persze ő, mindezt megtette. Hajnalban kelt, futott, úszott, majd búzalevet ivott. Soha életében nem aludta ki magát és nem evett egy jóízűt, ráadásul nyolcvanévesen az uszodában kapott infarktust és meghalt. Nem volt családja sem, mert senki nem bírta hosszútávon a fakír életmódját…Kérdem én, megérte?

Mielőtt keresztre feszítenek az egészséges életmód hívei és a sportbarátok, ajánlanék egy olyan ételt, amely egészséges és finom is. Zsuzsi barátnőm kedvence, már csak azért is imádom megfőzni, mert olyan jó nézni, ahogy csillogó szemmel esziJ

VEGA GOMBÓC LEVES

Általában olyan zöldségből készítem, ami otthon van, de az a legjobb, ha minél több idény zöldség kerül bele. Ezúttal én répát, brokkolit, karalábét, zellert, spárgát és borsót tettem bele. A zöldségeket egyforma darabokra vágom és vajon, pici vízben megpárolom. Amikor kész, felöntöm kétharmad vízzel és egyharmad tejjel. sózom, borsozom, tehetek bele egy vega ételízesítő kockát. De ez utóbbi nem kötelező, aki idegenkedik tőle. Aztán tejben egy kanál lisztet elkeverek és ezzel besűrítem kicsit a levest. Amíg fő, egy vega pástétomhoz keverek egy lereszelt zsemlét, 1 tojást és gombócokat formálok, ezt is beleteszem a levesbe, végül még nokedlit is szaggatok bele. Amikor kész, aprított petrezselymet szórok rá. 

CSOKIS, KARAMELLES FATÖRZS TORTA

CSOKIS, KARAMELLES FATÖRZS TORTA

Egyszerű és gyors sütemény és attól, hogy rafináltan tálaljuk, még különleges is. A tésztához 5 tojás sárgáját kikeverjük 5 kanál cukorral, adunk hozzá 5 kanál tejet, 1 sütőport, 3 kanál sima lisztet és 3 kanál réteslisztet. Végül óvatosan beleforgatjuk a felvert tojáshabot és a masszát beletöltjük egy püspökkenyér formába, vagy más hosszúkás sütőformába. 200 fokon kb. 30 perc alatt megsütjük.

Közben kétféle krémet készítünk. Karamell pudingot főzünk kb. 3 deci tejből. Amikor kész, hozzáadunk kb. 2 deka vajat és kihűtjük. Amikor hideg, belekeverünk 1,5 deci felvert tejszínt. Ugyan így elkészítjük a csoki pudingot is.

Ha a tészta kihűlt, kb. ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, majd a szeleteket összeragasztjuk a krémmel, felváltva a kétféle ízűvel. Aztán az egészet bevonjuk a csoki krémmel és díszítjük ízlés szerint. Én aszalt gyümölcsöt és mandulát tettem rá. Egy éjszakát pihentetjük a hűtőben, majd ferdén felszeleteljük, így izgalmas mintázatú szeleteket kapunk.

GYERTEK TORTÁT ENNI!

GYERTEK TORTÁT ENNI! 

Sziasztok! Olyan sokan osztottátok meg és lájkoltátok a blogot, hogy szívem szerint mindenkinek odaadnám a nyeremény tortát, amit megígértem :-) 

Éppen ezért úgy döntöttem, minden kedves barátomat vendégül látom egy kis sütire, aki jövő héten pénteken ráér, és délután eljön velem egy szép helyre Budapesten, ahol aztán együtt esszük meg a tortát. Ez arra is jó alkalom, hogy ismerkedjünk egymással és megosszuk tapasztalatainkat. 

Arra kérlek titeket, ha szeretnétek jönni, írjatok a Facebookon, csak, hogy tudjam, mennyi süti kell :-) MINDENKIT SZERETETTEL VÁROK!

És a mai menü:

CSOKI KRÉMES VAJAS KEKSZ

Egy 10 dekás vajhoz hozzáadunk 2 kanál porcukrot, néhány csepp vanília aromát, majd kanalanként hozzáteszünk annyi lisztet, hogy puha, de összeálló masszát kapjunk. A tésztát 1 órára hűtőbe tesszük. Közben Mascarponéhoz adunk ízlés szerint porcukrot és kakaóport, majd az egészet jól összedolgozzuk. 

A tésztát jó vékonyra kinyújtjuk, a tetejét mintázzuk, például késsel, mint a pogácsát. Ezután kiszaggatjuk, mondjuk kisebb körökre. Tepsibe rakjuk a kekszeket és 200 fokon kb. 10 perc alatt megsütjük. Amikor a kekszek kihűltek, a csokis krémmel összeragasztunk kettőt kettőt, így tálaljuk. Jól zárható dobozban nagyon sokáig eláll. 

ŰRMÁGNÁSOK KÍMÉLJENEK

ŰRMÁGNÁSOK KÍMÉLJENEK

Már egy hete nagyon rosszul alszom, éjszakánként felriadok, és nem tudok visszaszunyókálni. Ma végre rájöttem, mi gyötörhetett. Az első magánűrhajó! Nyílván nem álmatlanságkórt permetez a különleges jármű, de a tudtat, hogy mostantól nem csak toalettből, meg pékségből van maszek, hanem űrhajóból is, a szokásosnál is jobban felizgatott.

http://www.futuremorph.org/my_future_finder/viewitem.cfm?cit_id=4308

„Elindították az első magánűrhajót a Nemzetközi Űrállomáshoz a floridai Cape Canaveral-i űrközpontból.” – írta az egyik újság. Komolyan mondom, ezek a piszok milliárdosok már nem tudják kínjukban, hogy mit kezdjenek a pénzükkel. Arról egyébként nem szól a fáma, hogy kié ez a szerkezet, csak a gyártót nevezték meg. Na de persze mindegy is, lényeg, hogy most már ilyesmi is létezik. Gondolom előbb vagy utóbb hasonló magánűrhajókkal, majd beindul az igazi űrturizmus is. Akkor aztán tényleg elszabadul a pokol, vagy éppen irány a Mennyország!

Elképzelem, ahogy a mágnások azon versengenek, kinek a gyereke kap majd űrrepülést ajándékba a ballagására. Naná, hogy az óvodai ballagásra, nem is az általános iskolaira gondoltam. Addigra már saját űrhajója lesz a csemetének, és persze minimum Porsche gyártmányú. Bizonyára a Suzuki is megpróbálkozik majd követni az igényeket, ám, hogy az ő űrhajójuk mennyi idő alatt jut el a kívánt célállomásra, csak a jó isten tudja előre megmondani.

Aztán ott lesznek majd az űrbankok, amelyek kiszorítják a svájci pénzintézeteket is, hiszen a súlytalanság révén nyilván azokon a helyeken könnyebb lesz majd a kamatterhek cipelése is, nem beszélve arról, hogy űrautók üzemeltetése is sokkal olcsóbb lesz, mert nem kell utánuk súlyadót fizetni…

A súlytalanságra hangolva, készítsünk ma egy, a megszokottnál kicsit könnyedebb desszertet a szezonnak megfelelő gyümölcsből.

JOGHURTOS EPRES TORTA

A tortalaphoz egyszerű csokis piskótát készítünk. Lásd itt: http://chiliskave.blogspot.com/search?q=pisk%C3%B3ta Amikor kihűlt, a lapot kettévágjuk.

A krémhez 4 deci tejszínből kemény habot verünk, ebbe keverünk két kis pohár natúr és két kis pohár epres joghurtot, valamint ízlés szerint porcukrot. Szintén hozzá keverünk 25 deka feldarabolt epret és egy zselatin fixet, vagy növényi zselésítőt. 

Az alsó piskóta lapot megkenjük házi eperlekvárral, persze bolti is megfelel. Erre jön a joghurtos krém, aminek a tetejére szintén lekvár kerül. Rátesszük a második lapot, melyet olvasztott csokival borítunk és eperrel díszítünk. Ezt a tortát más gyümölcsökkel, málnával, áfonyéval, szederrel, de akár barackkal, körtével is elkészíthetjük, persze akkor a joghurtot variáljuk a gyümölcsnek megfelelően.

Mindennapi vega kajánk...

Mindennapi vega kajánk...

Mi atyánk ki vagy a mennyekbe…mindennapi sport műsorunkat ad meg nekünk ma és bocsásd meg a mi vétkeinket, többek között a széthagyott zoknikat, miképpen mi is megbocsátunk feleségünk beszólásaiér, és ne vígy minket kísértésbe, de szabadíts meg a gonosztól, aki rendre megakadályozza, hogy lehajtsuk a wc ülőkét…J

http://www.scumdoctor.com/pregnancy/prenatal-care/Prenatal-Practices-For-Islamic-Women.html

Valahogy így hangozhat a férfiak imája, amely ha meghallgatásra találna, minden asszony élete egy csapásra könnyebb lenne. J Éppen ezért javaslom, fohászkodjunk mi is szüntelen, hátha két oldalról támadva a Jó Istent egyszer végre megsajnál bennünket…

Ismertem egy nőt, aki az orvosi egyetemen beleszerelmesedett egy arab férfiba, majd hozzá is ment. Szegénykém, igencsak örült volna annak, ha legfőbb baja az, hogy az ura széthagyja a gatyáit, vagy reggeli után nem teszi be a mosogatósba a koszos tányért. Amikor dúlt köztük a szerelem, biztosan szembe röhögte volna az illetőt, aki megjósolja neki, hogy a férje elviszi saját hazájába, ahol majd illegális rendelőt üzemeltetnek és neki tiltott műtéteket kell elvégezni, mert különben a férje megveri. Aztán arról sem szólt neki senki előre, hogy a férje kirugdossa a hasából a gyermekét és úgy kell hazaszöknie Magyarországra, hogy közben az arab hatóságok üldözik. Gondolom nem csodálkoztok azon, hogy egy könnycsepp nem sok, annyit sem ejtett amikor táviratoztak neki, hogy az ura leitta magát és aztán meghalt.

Az ismerősöm sokat mesélt szenvedéseiről, ami miatt egyébként később minden férfitól retteget és hosszú évekig még csak randizni sem mert senkivel. 
Egy dolog azért maradt abból az időből, amit pozitívumként emlegetett, az pedig az arab konyha, amit a férjével töltött idő alatt sikerült elsajátítania. Tőle tanultam azt az ételt, amit most megosztok veletek. Nagyon finom, érdemes kipróbálni.

DATOLYÁS RIZS PARADICSOMOS PADLIZSÁNNAL

Egy kis darab vajat megolvasztunk, ezen megpirítunk egy marék fenyőmagot, majd hozzáadunk egy kanál nagy szemű mazsolát, néhány szem feldarabolt datolyát és 4 szem szárított borókabogyót. Megszórjuk kb. egy kanál arab fűszerkeverékkel, egy fél teáskanál sóval és hozzáteszünk két csésze jázmin rizst. Az egészet felöntjük három csésze vízzel, majd lefedjük a rizst. Figyeljük, ha kell, pótoljuk a vizet, amíg a rizs nem elég puha.

Ezután egy nagyobb fej hagymát csíkokra vágunk, felszeletelünk egy padlizsánt, szintén csíkokra, valamint 1-2 szem krumplit kisebb kockára aprítunk. Egy paradicsompürét egy serpenyőben melegíteni kezdünk, sózzuk, borsozzuk és 1 teáskanál arab fűszerkeveréket adunk hozzá. A szószba beletesszük a zöldségeket és lefedve addig főzzük, amíg puhára nem párolódnak és sűrű szaftot kapunk. A datolyás rizzsel tálaljuk.

Amikor jól megszívat a boldogság KÉK madara

Amikor jól megszívat a boldogság KÉK madara

„Nyugi! A lábgomba még nem a világ vége” –olvastam minap egy cikkben. Persze, hogy nem az, mint ahogyan a hüvelygomba, meg a tripper sem, csak kurva kellemetlen…

Fogyjál le zabálással úgy, hogy a kövér hátsódat meg sem kell mozdítani! Tömjél magadba édességet, mert ez a süti nem hizlal! Vedd meg ezt a robotgépet és úgy fogsz főzni, mint Gordon Ramsay! Vedd be ezt a kapszulát és reggeltől estig fosol, a székrekedésed a múlté lesz! Dobd be a mosógépbe ezt a kis szart, és soha többé nem mosod rózsaszínre a fehér trikókat!

Leszedáltak a reklámok. Lassan már kezdem elhinni, hogy ha teljesítem mindazt, amire reggeltől estig ösztönöznek, ott röpköd majd felettem a boldogság kék madara. Csak arra kell ügyelni, hogy időben lehúzd a fejed, ha közel röpül hozzád, nehogy véletlenül kiüsse a szemedet, aztán örökre vakságban élj…

Meg hát szerencsés lenne elkerülni azt is, hogy a nagy boldog repkedésben esetleg összeütközzön az őrangyaloddal, mert akkor aztán a jövőben cseszheted a boldogságot, meg az égi gondoskodást is.

Kútba vizet töltögetni pont olyan, mint megvásárolni mindazt, amit tudat alatt beépítettek az agyadba. Észre sem veszed és az életedet már ellepik a korpásodás elleni samponok, ráncosodást megelőző krémek, az izzadást prímán lekötő dezodorok, a fogakat csillogóvá varázsló fogkrémek, meg a mindent tudó konyhai felszerelések. Ott állsz az élted közepén és azon morfondírozol, mit itathattak veled a közelmúltban, amitől elveszítetted a józan ítélő képességedet? De akkor bizony már cseszheted, mert onnan nincs visszaút. Vagy talán csak abban az esetben, ha lecsapod azt a kis kék madarat, aki jól átvágott ezzel az elanyagiasodott boldogság maszlaggal. De, hát akkor meg rád szállnak az állatvédők és életed végéig magyarázkodhatsz. Meg hát milyen lenne már az, ha a bíróság előtt amiatt kellene magyarázkodnod, hogy egy éltre megnyomorítottad az emberiséget, mert kinyírtad a boldogság kék madarát?

Jobban jársz, ha inkább elkészíted azt a kék tortát, amit én is megsütöttem, a kis keresztfiam névnapjára. Nem túl egyszerű, de jó hétvégi mulatság és ajándéknak is kiváló.

GESZTENYÉS-CSOKIS KÉK TORTA

A tortalapokhoz hét tojásból piskótamasszát készítünk. A fehérjét habbá verjük, a sárgáját hat kanál cukorral addig keverjük, amíg kifehéredik. Adunk hozzá hét kanál vizet, igazi vaníliát, 1 sütőport, hét kanál lisztet és a felvert tojáshabot. A kétharmadát egy nagyobb tortaformába töltjük. A maradék masszához kakaóport keverünk és a kisebb tortaformába töltjük. Előmelegített sütőben 200 fokon kb. 30 perc alatt megsütjük, majd rácson kihűtjük a lapokat.

Közben egy gesztenyemasszát két kanál vajjal kikeverünk, adunk hozzá kicsi rumot és vaníliaaromát, valamint 1 deci kemény habbá vert tejszínt. Ezzel kenjük meg a három részre vágott csokis piskótát. Ez lesz a torta teteje.

Közben négy tojást négy kanál cukorral gőz felett sűrűre főzünk. Beletördelünk egy fél tábla étcsokit, hozzáadunk 2,5 deka vajat és két kanál kakaóport. Amikor kihűlt, belekeverünk 2 deci kemény habbá vert tejszínt. Ez kerül a három lapra vágott sárga piskótába.

Ezt követően 2 tábla fehér csokit fél vajjal felolvasztunk, ezzel megkenjük az alsó, nagyobb tortalapot. Amíg nem dermedt meg a csoki, az oldalát kék marcipánfigurákkal díszítjük. Ez úgy készül, hogy marcipánmasszát kékszőlő kivonattal megszínezünk, kinyújtunk, és különböző formákat szaggatunk belőle, olyasmi eszközökkel, mint a pogácsaszaggató.

Aztán a maradék fehér marcipánmasszát vékonyra nyújtom. A csokis piskótát megkenem a gesztenyekrémmel, úgy, hogy az oldalára és a tetejére is jusson, mert csak így tapad meg rajta a marcián borítás, amit szépen rásimítunk. Ezt ráhelyezzük a fehér csokis nagyobb tortára, így megkapjuk az emeletes tortát. Aztán a maradék fehér csokis krémhez adunk egy kevés kékszőlő kivonatot, majd egy tortazsák segítségével kidíszítjük a sütit, valahogy így. 

Kiugrott angyal, meg a mascarponés kuglóf

 Kiugrott angyal, meg a mascarponés kuglóf

Sosem láttam még kiugrott angyalt, se szétlapulva az égi aszfalton, se pedig olyat, akinek csak egyszerűen elege lett a pártfogói létből és inkább elment kisboltosnak. A minap azon gondolkodtam mi lehetne még ennél is meglepőbb?

http://www.fanpop.com/spots/severus-snape/images/9408697/title/shadow-angel-wallpaper

Azt például szívesen megnézném, amikor az előbb említett kiugrott angyal beadja a felmondását. Indoklás: „Elegem lett abból, hogy a ruhám állandó fehérítésétől megrepedezett a bőr a kezemen, hogy gerincfájdalmaim lettek a hatalmas szárnyak cipelésétől, hogy folyton felfáztam, mert télen is szoknyát kellett hordanom saruval és azzal is tele lett a hócipőm, hogy sosem mehettem le a pokol bárba, pedig köztudottan ott vannak a legjobb bulik és a szingli pasik”. Aztán a kiugrott angyal fogná magát, jól rávágná az ajtót Szent Péterre és a szárnyait tollanként kitépkedve sátáni kacajjal távozna a Mennyországból.

Az is felettébb meglepő lenne, ha a Parlament előtt a politikusok minden reggel önkéntes bűnbánatot tartanának. Egyesek ennek jegyében megszaggatnák a ruháikat, mások korbácsolnák saját magukat és lennének olyanok is, akik reggeltől estig a „Miatánykot” mormolnák.

Szintén dobnék egy hátast, ha azt látnám, hogy a magyar sztárok futnak, sőt rohannak az riporterek elől, nehogy az újságok címlapjára kerüljenek. Gyerekeiket elrejtenék, sőt kikérnék maguknak, ha pénzt adnának nekik azért, mert széles mosollyal fotóztatják magukat miközben éppen a paprikás krumplit kavarják.

Meglepődnék azon is, ha az énképem egyszer végre jól beolvasna nekem, mert közel a negyvenhez még mindig mostohagyerekként kezelem őt…

Ma egy olyan receptet ajánlanék figyelmetekbe, amely első hallásra talán szintén meglepő, vagy szokatlan, de én elkészítettem és nagyon finom lett. Egyébként ne lepődjetek meg azon, ha a napokban többször is kuglófot sütök, ugyanis vettem egy ilyen formát és most kísérletezem a tökéletes receptenJ

EPRES-MASKARPONÉS KUGLÓF

Tíz deka puha vajat jól összekeverünk 15 deka nádcukorral, 25 deka mascarponéval, 3 tojás sárgájával, 25 deka liszttel, egy sütőporral, 1 citrom reszelt héjával és levével, majd óvatosan összedolgozzuk a felvert fehérjével. A masszát három részre osztjuk. Az egyharmadát beleöntjük a kivajazott kuglófformába, majd feldarabolt banánt teszünk rá. Ezt befedjük a masszával, amire eperszeletek kerülnek, majd rátesszük a maradék masszát. A kuglófot előmelegített sütőben 180 fokon kb. egy órát sütjük. Amikor kihűlt, kifordítjuk a formából. Tetejére olvasztott csokit csurgatunk és eperrel díszítjük. 

Ölelésért nem PUNCSOLOK!

Ölelésért  nem PUNCSOLOK!

Neked mi a kedvenc szavad? Nekem, ostoba. Te megölelnél egy idegen embert, csak azért, mert arra kér? Én, soha nem lennék ilyen ostoba, még akkor sem, ha ezért megvetnek. Te szerinted, kik vállalják be, hogy idegeneket szólítsanak le az utcán sárga táblával, hogy öleljék meg őket? Én nem tudom, de láttam, hogy a többség koszos ruhát viselt és egy foga volt.

Azt hiszem, hogy már megint lemaradtam valamiről, vagy átaludtam, amikor a híradóban bemondták, ebben az évben áthelyezik más időpontra az Ölelés Világnapját. Mert, hát hiába kerestem a neten, nem találtam arra utalást, hogy ma kellene vad idegeneket ölelgetnem, ezzel szemben az egyik budapesti téren letámadtak, hogy ugyan adjak már egy ölelést.

VGYÁZAT! MÁR AZ ÖLELÉST IS HAMISÍTJÁK! Mert, hát 2012-ben bizony július 7-én lesz az ölelés napja, nem pedig május 16-án. Ettől függetlenül a sárga táblás emberek kéregettek, ezúttal nem pénzt, hanem ölelést. Felettébb kínos volt a dolog, mert többségük látszólag ápolatlan volt és hát az embernek még közel menni sem igen lett volna kedve hozzájuk, nem, hogy testi kapcsolatba kerülni velük. Bevallom őszintén, rohadt nagy sóhajtás tört fel belőlem, amikor azt láttam, nem én vagyok az egyetlen, aki fintorogva kikerüli őket. Megjegyzem, elég gázos, hogy még nekem kell szégyellnem magam, amiért ilyen alakokat nem akarok ölelgetni, ki tudja milyen célból.

Abban sem hiszek egyébként, hogy attól jobb lesz a világ, ha felszólító módban szeretjük egymást és parancsszóra mosolygunk vadidegenekre.

Vajon mi jöhet még? Majd arra szólítanak fel az utcán, hogy csókolózzák vadidegenekkel, vagy szüljek nekik gyereket, mert ha nem teszem meg, leköpdösnek azok, akik "igazán jó emberek"? Talán még ez is megtörténhet. Engem azonban ez sem izgat, ennek ellenére sem puncsolok az utcán nyilvános szeretetre felszólítóknak.

Ezzel szemben szívesen puncsolok a saját konyhámban. A ma menü sem bonyolult, de ízletes és talán kicsit más, mint amit megszoktunk.

PUNCS SZELET

Ennek a süteménynek is klasszikus piskóta az alapja. Ehhez négy tojást szétválasztunk, a sárgáját négy kanál cukorral jól elkeverjük, majd hozzáadunk négy kanál vizet, 5 kanál lisztet egy sütőport és a felvert tojáshabot. A masszát kb. 20 perc alatt megsütjük 200 fokos sütőben.

Közben 3 deci tejbe teszünk 2 kanál porcukrot, igazi vaníliát, vagy aromát, 4 kanál lisztet és ebből puding állagú krémet főzünk. Ezután hozzákeverünk 2 deka vajat és kevés rumot vagy aromát, valamint pár csepp málna kivonatot, ami a színét adja meg. Ezt lehűtjük, majd ha már hideg, hozzákeverünk 25 gramm mascarponét. Ezt tesszük a kihűlt piskóta tetejére, majd befejezésként csokit reszelünk rá.

Az elveszett FÉL ÓRÁM története

Az elveszett FÉL ÓRÁM története

Más Ferrarira vágyik piszkosul, én meg egy fél órára. Abban a fél órában leginkább tojnék a világra és tudjátok mit, még csak nem is gondolkodnék…J

http://www.hardwaresphere.com/2011/09/03/half-an-hour-clock-design/

Ha lenne fél órám, ami csakis az enyém, csodákat tennék. Újabban azon kapom magam, hogy azt a fél órát, amit azzal töltök, hogy beérjek a szerkesztőségbe, no, még csak azt sem tudom relaxálással tölteni. Már arra sem futja abból a 30 percből, hogy bedugjam a fülem és zenét hallgassak, mert akkor közben nem tudok „fejben írni”. Megőrültem? Lehet…de inkább csak elveszítettem az utolsó fél órámat is.

Könyörgöm, ha valaki megtalálná a körúton a szomorúan járdán heverő szabad 30 percemet, dobjon egy sms-t vagy egy mailt, oda megyek érte, ahol csak van, még jutalmat is hajlandó vagyok kifizetni. Mert mint tudjuk, az idő pénz, de nekem még annál többet is megérne, ha újra a markomban tarthatnám.

„Elveszett fél óra keresi hasonló érdeklődési körrel rendelkező párját, csak, hogy végre megmeneküljön gazdájától, aki arra sem volt képes, hogy megtartsa őt. Minden megoldás érdekel, csak munkaholisták, alkoholisták, unatkozók és időpazarlók kíméljenek.” – állna a hirdetésben, amit az elveszített fél órám adna fel, már ha lenne keze, meg tolla. De mivel a sors ilyen nagyszerű dolgokat nem adott meg neki, csak némán hever, szitkozódik, és amikor egyszer csak letelik, hát bebóbiskol.

Ha újra nálam lenne a fél órám, biztosan jobban szeretném, mint azelőtt. Meghívnám vacsizni, persze csak valami gyors helyre, nehogy végig kelljen néznem, ahogy előttem múlik el. Talán megajándékoznám egy saját fél órával is, ami baromi jól jönne neki olyankor, amikor az én 30 percem már letelt.

Más Ferrarira vágyik, én csak egy fél órára. Nem 31 percre, még csak nem is egy lelassított 30 percre, csakis annyira, ami nekem jár ahhoz, hogy tegyek a világra és még csak gondolkodnom se kelljen.

A mai ajánlatom egy olyan süti, aminek elkészítéséhez 30 perc is elegendő. Indítsd a stoppert és vágj bele! J

FÉL ÓRÁS DIÓS-CSOKIS SÜTI

A világ legegyszerűbb desszertje, amit akár egy gyerek is el tud készíteni. Ennek ellenére igazán finom, mondjuk egy nehezebb ebéd utánra. Öt tojás fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját 5 kanál cukorral addig keverjük, amíg ki nem fehéredik. Ebbe keverünk 5 kanál tejet, két kanál olvasztott vajat, 4 kanál lisztet, 4 kanál őrölt diót, egy sütőport, majd hozzákeverjük a tojáshabot. A massza kétharmadát egy tepsibe öntjük. A masszába diódarabokat dobálunk. A maradék masszába kakaót keverünk. A csokis tésztából pöttyöket teszünk a sárga massza tetejére, majd ezeket a pöttyöket, egy kanál segítségével, finoman összekötjük, hogy ilyesmi mintát kapjunk. A tésztát előmelegített sütőben 200 fokon kb. 20 perc alatt készre sütjük. Tetszés szerint felvágjuk és akár porcukorral beszórva is tálalhatjuk,

Az álmokon túl

Az álmokon túl

UFO-k támadtak rám. Nem olyan zöldek, meg hosszú kezű, világító ujjúak, hanem olyan tányér alakúak. Szóval egy egész hadsereg jött rám, nyílván ismernek, tudták, hogy egyet kiröhögnék…

http://usahitman.com/etlife-found/

Ezek az űrhajók ott cikáztak a házunk körül, aztán jött egy hosszúkás légi jármű is, szép lassan kezdett leereszkedi a kertbe és komótosan leszállt a 100 éves diófa tövében. Na, gondoltam – ennek a fele sem tréfa! Úgy véltem, nem árt menekülőre fogni a dolgot, mielőtt szétbombáznak, vagy szétboncolnak. Tanácstalanságomban azt láttam a legreálisabbnak, ha bemászok a szekrénybe és magamra csukom az ajtót. Amikor bekuporodtam, az jutott eszembe, hogy itt aztán éhen, meg szomjan is döglök, ha ezek az űrlények sokáig röpködnek az ablakunk alatt. Nem voltam hát rest, kimentem a konyhába egy kis vízért, meg zsemléért és biztonság kedvéért egy elemlámpát is magamhoz vettem, mert köztudottan utálom a sötétséget.

Aztán hirtelen egy hasító fájdalmat éreztem a gyomromban és tudtam, ha azonnal ki nem rohanok a wc-be, az UFO-k bizony olyat látnak, mint még soha. És milyen szerencse, hogy az agyam kapcsolt, ez utóbbi dolog bizony már a valóság és nem az álom része, amely a zsemlével, meg a vizespalackkal véget is ért.

Az éjszakai kalandozásaim egyébként gyakran még ennél is sokkal röhejesebbek. Nem tudom, hogy az agyamban mi okozza a ful zakkanást, talán a lefekvés előtt betolt dobostorta, vagy esetleg valami rosszindulatú álommanó szórakozik velem. Egy biztos, meglehetősen bizarr dolgokat birok álmodni.

Ám az, ami az este lefekvés előtt történt velem, bizony nem állom volt, de annál röhejesebb, vagy inkább elkeserítő? Valaki rejtett számról hívott és közölte velem, ő az XY banktól van és a személyes adataim bediktálása után megmondja, miért is keres. Ez most komoly? Miután megkérdeztem tőle, hogy mit szórakozik velem, teljesen kiakadt. Mondtam neki, játszuk azt, hogy először mondja meg ő mikor született és ki az anyja, aztán én is megmondom az enyémet. Erre meg letette a telefont. Hogy mi baja volt? J Megjegyzem, tavaly valahogyan lemásolták a bankkártyámat és ellopták az összes pénzemet. Ezek után csoda, hogy ilyen vagyok….

Na de nyergeljünk át a sok hülyeségről, valami finomságra. Legyen ez mondjuk egy süti.

VANÍLIÁS-CITROMOS CSIGA

Langyos cukros tejben megfuttatjuk az élesztőt. Közben 60 deka liszthez adunk két csipet sót, 6 deka cukrot, 10 deka olvasztott vajat, 2 tojás sárgáját, az élesztőt és még annyi langyos tejet, hogy jól dagasztható masszát kapjunk. Ezt jól kidolgozzuk, és 1 óráig kelesztjük. Aztán kinyújtjuk a tésztát, megkenjük puha vajjal, megszórjuk porcukorral, vanília kivonatot csöpögtetünk rá és citromhéjjal is bőven megszórjuk. Ezután feltekerjük, mint a kakaós csigát és felszeleteljük. A csigákat tepsibe tesszük és fél órát még kelesztjük. Ezt követően 200 fokon kb. 25 percig sütjük. Ez után vaníliás cukros tejjel megkenjük, még egy kis citromhéjjal megszórjuk a csigákat és még öt percig 250 fokon készre sütjük őket. 

NE!!(t) függő

NE!!(t) függő

Féltékeny lett a számítógépem, mert intim viszonyba kerültem a mobilommal. Két durcizás között arról is beszámolt, ha a butábbik készüléket simogatom áhítattal, nem érezte volna árulásnak a dolgot, de így most már pitizhetek a bocsánatáért.

Megszégyenített az okostelefonom. Jól beintett, amikor a minap szerettem volna egy egyszerű osztást elvégezni rajta. Láttam, hogy derogál számára egy általános iskolásnak is röhejes feladatot elvégezni, ezért inkább sértődötten lefagyott. Vissza sem tudtam kapcsolni addig, amíg elnézést nem kértem tőle…

A tudósok megállapították, hogy függőségbe kerültünk a telefonunktól és a számítógépünktől. Nem értem miről beszélnek! Én például alvás közben csak ritkán riadok fel arra, hogy megnézzem a Facebookot…. J

A legtöbb ismerősöm is tök normális. Csak két gépük és két internet előfizetésük van és sosem aggódnak azon, mi van akkor, ha a mobil és a vezetékes egyszerre mondja fel a szolgálatot, inkább csendben bemennek a munkahelyükre netezni. J Kivételek persze mindig akadnak, de őket is fel kell mentenem a függőség vádja alól, mert szerintem csak alaposak, szorgalmasak és szeretik tudni, hogy ki mit csinál körülöttük a világban J Ez akkora bűn?

Tulajdonképpen én is csak néhányszor kaptam még attól pánikrohamot, ha elment az áram a lakásban. Félre értés ne essék, nem a sötétség rémisztet, hanem az, hogy elvágták a köldökzsinórt. Legalább figyelmeztettek volna…szóltak volna, hogy háromig számolnak és nem lesz net. De nem, csak galád módon hátulról támadtak. És ilyenkor az ember ne kapjon infarktust? J

A tudósok azt is megállapították, hogy az emberek jobban ragaszkodnak az okostelefonjukhoz, mint a barátaikhoz…Na,náJ Melyik ismerősöd tud több száz telefonszámot megjegyezni, figyelmeztetni, hogy holnap fogorvos, fotózni, ha isteni sütit látsz és melyik olyan néma, mint a sír…J

Ám mielőtt túlságosan komolyan vennénk a témát, inkább főzzünk kicsit. Legyen a mai menü valami olcsó, de finom, hogy mellette még fussa a horribilis telefonszámlára is…

VEGYES ZÖLDSÉGLEVES TEJFÖLLEL

Egyszerű és gyors étel és gyakorlatilag bármiből elkészíthető, ami ott lapul a hűtőben. Én összevágtam hozzá néhány krumplit, 3 közepes répát, fehérrépát, egy kis maradék brokkolit, néhány kisebb paradicsomot. Vajon pici paprikás rántást készítek (csak az íze miatt) ráteszem a feldarabolt zöldségeket. Sózom, borsozom, kicsi köményt adok hozzá. Vízzel felöntöm, és a zöldségeket megpárolom. Amikor kész, konzerv zöldborsót adok hozzá. Közben egy tojásból nokedlit készítek és ezt is beleszaggatom a levesbe. Amikor felforrt, tejföllel tálalom. 

Amikor Piroskát is átvilágítják

Amikor Piroskát is átvilágítják

Átvilágították Hóferkét. És vajon mit találtak a múltjában? Egy félig megrágott és lenyelt almát, meg egy idegbetegségbe hajszolt boszorkát? Ha alaposabban körülnézünk, szerintem ott lesz elásva valahol hét törpe is…

http://www.e-spanyol.hu/mese/piroska.php

Egyre divatosabb lett átvilágítani. Amilyen perverz és beteg ez a világ, Istenemre mondom, azon sem csodálkoznék, ha a szó szoros értelmében átvilágítanák Hófehérkét és a többi mesehőst. Na, az lenne csak szórakoztató…

Csak eljátszottam a gondolattal, és máris szélesebbre húzódott a szám, mint amikor a múltkor egy romlott citromba haraptam. Piroska farkasát átvilágítani azonban valóban érdemes lenne. Akkor aztán végre kiderülne, hogy a nagymamán kívül hány szegény szerencsétlen nyugdíjast nyelt még le keresztben. Vagy éppen megtudhatnánk, hogy valójában milyen is volt a legendás nagyi, aki a Piroska mesében legalább olyan rejtélyes és sokat emlegetett, de sosem látott figura, mint Columbo felesége.

Átvilágíthatnánk aztán a Pom pom-ból Gombóc atrúrt is. A kövér madár múltja, több mint gyanús. Vajon miből futja egy munkanélküli állatnak ennyi csokoládéra? Megvizsgálhatnánk, hogy esetleg kinek, mennyiért jelentett és abból a pénzből vette-e magának a kerek, szögletes, lyukas és egyéb csokoládékat, vagy valami még gyanúsabb ügyletből származott a bevétele. És egyáltalán, adózott valaha is az élete során, vagy csak úgy élt, mint hal a vízben?

Na és mi a helyzet Mekk mesterrel? Vajon ki az, aki a Munkaügyi minisztériumban elkente azt a rengeteg zűrös ügyet, amit az ismert kecske maga körül kavart? Felettébb gyanús…J

Ha hiszitek, ha nem, az egyik munkám kapcsán, már engem is „átvilágítottak”, legalábbis alaposan megnézték ki fia borja vagyok. Persze nekem elfelejtettek szólni róla…csak akkor tudtam meg, mi is történt, amikor már túl voltunk az egészen. Az én múltamban azonban semmit nem találtak, maximum néhány jó kis receptem, melyek közül ma most egy sós finomságot osztok meg veletek.

SAJTOS RUDACSKÁK

Egy fél élesztőt meleg cukros tejben megfuttatunk, majd hozzáadjuk 40 deka liszthez. Teszünk bele 2 teáskanál sót, 1 kanál tejfölt, két kanál margarint, 1 tojás sárgáját és annyi langyos vizet, hogy rugalmas tésztát gyúrhassunk belőle. Aztán ujjnyi vastagra nyújtjuk, tojással megkenjük, sajttal megszórjuk és éles késsel egyenlő rudakat vágunk belőle. Előmelegített sütőben 220 fokon kb. 10 perc alatt szép barnára sütjük.