Mese a megvadult BKV ellenőrről
Istenemre mondom, hogy a tegnapi nap
történései után inkább utaznék seprűnyélen, vagy hétfejű sárkányon, mint BKV
járművön. Rettegek, hogy megütnek, felkoncolnak, vagy éppen felnégyelnek és
kitűznek a BKV székház négy ablakára, elrettentő példaként: így jár minden
utas, aki visszaszól az ellenőröknek.
Mese mese mátka, pillangós madárka,
villamosra ülve, botrány várt a népre…Sajnos azonban az a helyzet, hogy mindez
nem mese, hanem a valóság és ha nem saját szememmel látom az egészet, azt
hiszem, hogy nagyon beszívott az illető, aki a történetet meséli. Szóval
Budapest egyik forgalmas villamosán, történetesen a 17-es számún egy ellenőr úgy
döntött, ő bizony elégtételt vesz, mégpedig ököllel. Pontosan nem tudni miért,
de állítólag, mert a férfinak nem volt jegye, először ordítozni kezdett, majd
ütött. A dulakodást a férfi két kisgyerekes is végignézte, és naná, hogy
ordítottak.
Vajon mi zajlik egy ilyen verekedő állat
fejében? Az, hogy csakis azért, mert rajta van egy BKV karszalag, már ő a Jani?
Vagy azt gondolja, hogy őserő rejlik az ellenőri ruhában, és ezáltal neki
joga van Jó Istent játszani? Szerintem leginkább szimplán elmebeteg, csak úgy,
mint az a munkáltató, aki alkalmazta és nem bökte ki, hogy az illető agresszív,
személyiségzavaros, vagy skizofrén. Erre mondják nagymamámék falujában:
látszik, hogy az anyja nem szoptatta, oszt még a fejére is ejtette pelenkázás
közben. Hát nem tudom, de az biztos, hogy agya nem sok van az illetőnek. Még az
is lehet, hogy egyébként egy baromi rendes ember, csak előző este elrabolták a
földönkívüliek és kioperálták az agyát.
De mi jöhet még ezután? A boltos
szembeköp, ha megkérdezem, friss-e a kenyér, a postás fejbe vág, ha nem kap
elég borravalót, a rendőr fejbe lő, ha csúnyán nézek rá, a tanárok meg letépik
a gyerekeink fejét, ha előző este nem elégítette ki őket az uruk?
Komolyan mondom, rettegek, pedig akik
ismernek tudják, hogy már az oviban is horrorfilm volt a jelem. De ez a mostani
helyzet nagyon rémisztő és attól tartok, hogy ez a lejtő egyre csúszósabb lesz…
Amint hazaértem, úgy éreztem, valami
olyasmit kell készítenem, ami megnyugtat és felmelegíti a lelkem. Számomra
ilyen a hagymalekvár, amit ezúttal tofuval kombináltam. Nagyon pikáns étel,
érdemes kipróbálni.
HAGYMALEKVÁROS TOFU RIZZSEL
A tofut felkockázom és pici vajon
hirtelen megpirítom. Félrerakom, közben elkészítem a hagymalekvárt. Csíkokra
vágok két nagy lilahagymát és egy vöröshagymát. Vajat hevítek, ezen kezdem
párolni a hagymát. Amikor kicsit összeesik, pici sót, borsot teszek rá, illetve
két kávéskanál cukrot, amitől szépen karamellizálódni kezd. Ezután hozzáöntök
egy evőkanál balzsamecetet és pici vizet. Ha szükséges még tehetünk hozzá cukrot. Legalább egy órát főzöm úgy, hogy állandóan pótlom a vizet. Végül lekvár
sűrűségű masszát kapunk, ebbe keverem a pirított tofut. Én rizzsel tálaltam.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése