HÚSVÉTI horror

HÚSVÉTI horror

Ma már nem nagy szám rózsaszínben látni a világot. Sőt, ha piros, kék, vagy zöld kiscsirkéket látsz rohangálni a gangon, akkor sem a gyógyszered gurult el, csupán húsvét van. Lassan azon sem csodálkozom, ha húsvéthétfőn becsönget hozzám egy lila nyúl és locsolásért cserébe egy feles szivapáleszt kér.

http://www.fotoark.com/2012/03/techno-colored-chickens-from-pakistan/

A nyolcvanas években csak azok láthattak lila tehenet, akiknek a szülei elég gazdagok voltak ahhoz, hogy a dollárboltban Milka csokit vegyenek, vagy akik Teknokolt szívtak reklámszatyorból a debreceni nagy dombon, ami egyébként csak egy kb. 3 méteres összehordott földkupac volt. Ma már színes állatokat látni nem nagy kunszt, ugyanis a kereskedők az ünnepek tájékán egy festékszóróval cukiságokat „gyártanak” mindenféle jószágokból. Szegény nagymamám biztosan a kerti slaggal üldözött volna az udvaron, ha szóba hozom annak idején, hogy a kiscsibéket ugyan fessük már be. Megjegyzem, ilyen nekem soha eszembe nem jutott volna.

Nem győzzük elég alkalommal hangsúlyozni, hogy ez a világ valóban megérett a pusztulásra. Akkor, amikor az emberek a nagyobb bevétel érdekében képesek élőlényeket kínozni, hát nem igen tud az ember ész érveket felhozni az ellen, hogy azokat, akik ezt teszik, miért ne kellene először forró szurokba, majd apró szegekbe forgatni.

http://karlalovesyou.tumblr.com/post/2553680839/doha-3-3-i-was-able-to-see-something-like

Ha azt mondod, te aztán baromira tudod, hogyan néz ki a trendi tojásfestés, szerintem tévedsz. Amerikában már nem kívülről, hanem belülről festik a tojást. Ma még tényleg nem esett semmi a fejemre, csak annyi történt, hogy tájékozódtam kicsit a húsvéti készülődés jegyében. Szóval ezek a mindenre elszánt hamburgerzabálók azt találták ki, hogy a megtermékenyített tyúktojásokba ételfestéket fecskendeznek, így állítólag a megszületett csibék nem sárgák, hanem kékek, zöldek, rózsaszínűek, meg lilák lesznek. A legelképesztőbb az, hogy erre még igény is van! Szívesen beráncigálnám azt a szülőt egy kis privát beszélgetésre, aki ilyesmivel lepi meg a csemetéjét. Itatnék vele egy kis tojásfestéket, aztán megvárnám, milyen is lesz a feje pár óra múlva.

És ha azt hiszed, itt vége a húsvéti horrornak, sajnos tévedsz. Ma színes nyuszikat is kínáltak eladásra, ráadásul nem Amerikában, hanem itt, Budapesten. Még mondja azt valaki, hogy nem egy hatalmas állatkert az, amiben élünk! Én azt mondom, nem is állatkert, inkább "horrorkert", ahol mi emberek vagyunk a legveszélyesebb ellenségei önmagunknak. S, ha ez így marad, már tényleg nincs sok hátra ahhoz, hogy ez a világ végleg megérjen a pusztulásra.

Nem szokásom cuki kis sütiket készíteni, jobban szeretem a felnőttes édességeketJ De most arra gondoltam, hogy gyártok valami olyasmit, ami talán kiválthatja a gyerekeknek vásárol színes nyuszikat és csibéket. Kedves anyukák, inkább próbálkozzatok ezzel, higgyétek el, a kicsik ezzel is beérik majd.

HÚSVÉTI CUKISÁGOK, AVAGY TOJÁS SÜTIK

Ennek a receptnek az egyik legbonyolultabb része, beszerezni a tojás alakú sütiformákat, de ha az ember bemegy néhány háztartási boltba, biztosan rájuk akad. Én is két nappal ezelőtt vettem őket, ráadásul még csak drágák sem voltak. Az enyém fémből készült, de gondolom létezik szilikonból is, ha valaki tudja hol, légyszi, szóljonJ

Szóval, a tésztához összekeverünk két tojást négy kanál cukorral, négy kanál lekvárral, két kanál olajjal, három kanál darált mogyoróval, hat kanál liszttel és egy sütőporral. A jól kivajazott formákba töltjük a masszát és 200 fokos sütőben kb. 10 perc alatt megsütjük őket.

Amíg a tojásformák hűlnek, krémet készítek. Két deci tejhez hozzáadok két tojás sárgáját, egy vaníliacukrot, egy kanál porcukrot, két kanál lisztet, egy tábla olvasztott csokit és egy pici olvasztott vajat. Ezt egy habverővel csomómentesre keverjük, majd kis hőfokon sűrű krémet főzünk belőle. Állandóan kevergessük, mert különben rántotta lesz belőle. A krémet langyosra hűtjük, és még hozzáadunk kb. 3 deka vajat 3 felolvasztott zselatinlapot. Ez utóbbi helyett növényi zselésítőt is használhatunk. Amikor az egész jól megdermedt, hozzákeverjük a felvert tojáshabot. A kihűlt tojás alakú sütiket kettévágjuk, és a krémmel megtöltjük. A tetejét csokival bekenjük és ízlés szerint díszítjük, valahogy így.