2012. április 14., szombat

ZÖLDSÉGEKET beszélek


ZÖLDSÉGEKET beszélek

A mamám csak arra figyelmeztetett, hogy 30-on túl (jóval J) lelassul az ember anyagcseréje és megereszkedik a melle. Azt sosem mesélte, hogy ha közelít az öregség, akkor mindenen meghatódsz, és még a harmattól csillogó fűszál látványától is úgy bőgsz, mint egy éhes csecsemő.

A kis keresztfiamnak még mindenki megbocsátja, ha pityereg....
Kérem szépen, tessék engem megkímélni, a kutyák halálát mutató, a szerelmesen összebújós, a kézen fogva megöregedős, a gyerekszületős, a véletlenül egymásra találós, de aztán örökre együtt maradós filmektől! A Zewa sem bír annyi papírzsebkendőt gyártani, amennyire nekem mostanság szükségem lenne. A hőhullámokkal még csak-csak megküzd az ember, de hová bújjon akkor, amikor folynak a könnyei amint a kisgyerek megölelgeti a család kutyusát. Az allergia ebben az időszakban jó indok, de télen gyanús parlagfűre hivatkozni, amikor már a Süsü a sárkány közben is fújod az orrod.
Ráadásul itt van ez a film…Nem értem, miért kell ilyenkor karácsonyi történetet vetíteni, ráadásul miért pont olyat, amin az ember mindig zokog, amikor megnézi.J Az angol lány és az amerikai fiú véletlenül egyszerre nyúlnak rá egy kesztyűre és akkor ott megpecsételődik a sorsuk. Kicsit koriznak, kicsit sütiznek, majd egy életen át keresik egymást. Hiába látta már százszor az ember, mindig összeszorul a torka a bugyuta végkifejleten, amikor végül persze szerelmesen összebújnak. Ezer éves történet, ezer éve tudod, hogy mi mi után következik a filmvásznon, mégis képtelen vagy visszafojtani a zokogást. J Hát ezért mondom, tessék engem megkímélni az ilyesmitől…
Vajon mi jöhet még? Jó lenne, ha valaki lenne olyan édes és felvilágosítani, mi következik a zokogós korszak és az előbb utóbb beköszöntő klimax után? J Ja, tudom már…pontosan az, ami a csecsemőknél a sírás után…szopás és a pelenka, csak akkor velünk már nem lesznek olyan elnézőek, mint mi most az egyévesekkel…
Végül csak annyit mondhatok, marha nagy szerencsém van, hogy eddig még senki nem szólított néninek, de ami késik…remélhetőleg villámgyorsan múlik is. J


RAKOTT SAJTOS ZÖLDSÉGPÜRÉ


Ehhez a recepthez szükségünk lesz azonos mennyiségű krumplira, répára és brokkolira. Mindegyiket főzzük puhára sós vízben. Ezután készítsünk minden zöldségből külön-külön pürét, kis tejföllel, vajjal és üssünk bele egy tojást. Ezt követően egy kivajazott tepsibe, vagy tortaformába rétegezzük a különböző püréket. 

Én alulra raktam a zöldet, rá reszelt sajtot, következett a fehér, újból sajt, végül a narancsszínű massza. A tetejére szintén sajt kerül. Díszíthetjük a brokkolival és a répával. Végül 200 fokos sütőben kb. 50 percet sütjük. Ha kihűlt szebben lehet szeletelni. 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése